"든든한 한끼 식사,, 딸기 샌드위치!!"

 

 "든든한 한끼 식사,, 딸기 샌드위치!!"

집에 오이가 있어서 샌드위치를 만들어 보겠습니다

오이 넣고 처음 만들어 보는데

잘 할수 있을지 두그두근 ㅋㅋㅋ

재료 간단해요

식빵(샌드위치용) 4장, 달걀 2개, 오이 1/2개, 마요네즈 3과 1/2큰술, 머스터드 1과 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술

아따맘은 이웃들과 나눠 먹으려고 넉넉히 준비 했어요

냄비에 달걀이 잠길 만큼 물을 붓고 센 불에서 끓어오르면 중간 불로 줄여 12분간 삶아주세요

 

오이는 칼로 가시 부분을 긁어 흐르는 물에 씻은 후 길게 2등분해 얇게 썰어서

소금물(물 1큰술, 소금 1작은술)에 10분간 절인 후 물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요

 

삶은 달걀은 찬물에 담가 한 김 식힌 후 껍질을 벗겨주세요

흰자와 노른자를 분리해 흰자만 굵게 다져주세요

 

큰 볼에 달걀노른자를 굵게 으깬 후 달걀흰자, 오이와

 

 

 

마요네즈2와 1/2큰술, 머스커드, 올리고당을 넣고 골고루 섞어주세요

 

 

 

식빵 4장의 한쪽 면에 마요네즈 1/2큰술씩 발라주세요

그 중 식빵 2장은 속재료를 1/2분량씩 올리고 나머지 빵으로 덮어주세요

 

 

 

끝~!!

요렇게 접시에 담아서 이웃집에 고고