■ 기본 버섯볶음 황금 레시피~ ■

■ 기본 버섯볶음 황금 레시피~ ■

 

느타리 버섯 400g, 양파 1/4개, 식용유 1/2큰술, 소금 1/3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기를 1/2큰술,

재료 간단하죠??  

다른 자투리 채소 넣어 주셔도 됩니다

느타리 버섯은 밑동을 제거하고 큰 볼에 담아 주세요

 

 

먹기 좋게 가닥가닥 뜯어 주세요

 

 

양파는 채 썰어 주세요

 

 

끓는 물에 1분간 데친 후

 

 

찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜주세요

 

 

큰 볼에 소금, 다진 마늘, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주세요

 

 

달군 팬에 식용유를 두르고

 

중불에서 양파를 볶고

 

버섯을 넣어 3분간 볶아주세요

 

 

맛있는 밑반찬 기본 버섯볶음 끝~!!