☆ 김치전 바삭하게 만드는 법 ☆

☆ 김치전 바삭하게 만드는 법 ☆

비도 오고, 눈 오는 지역도 많죠? 

이렇게 추운 날 누워서 티비보면서 김치전이나 먹고 싶네요

집에 있는 김치에 부침가루만 섞어서 간단하게 김치전을 만들기로 했습니다

마침 저녁 반찬도 없구요

재료는 

김치 150g, 달걀 1개, 부침가루 150g, 물 100ml, 설탕 1큰술, 식용유 3큰술 끝~~

재료 간단하죠? 부침가루 대신 밀가루 사용하셔도 되고 튀김가루 섞어서 더 바삭하게 드셔도 좋습니다

부재료로 조갯살이나 생새우살을 넣고 김치전을 만드셔도 맛있답니다

볼에 김치의 속을 털어내고 굵게 잘라주세요

설탕 1큰술

달걀 1개

부침가루

물을 넣고 골고루 섞어 주세요

자 벌써 반죽 끝입니다 ㅎㅎㅎ

간단하죠?  

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 반죽을 올려 얇게 펴주세요

중불에서 앞뒤로 2분씩 노릇노릇하게 구워주세요

자~ 완성!!

이제 티비 채널만 고정해서 맛있게 먹자구요