★ 돼지고기 듬뿍 들어간 짜글이 김치찌개 맛있게 만드는 방법 ★

★ 돼지고기 듬뿍 들어간 짜글이 김치찌개 맛있게 만드는 방법입니다!! ★

 

짜글이는 식당에서 먹어야 한다는 편견을 깨겠습니다!!

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

돼지고기 김치찌래라고 해도 되고

 

돼지고기 짜글이라고 해도 되고

 

내 마음 ㅋㅋㅋㅋ

 

자,

 

돼지고기 짜글이라고 하고

 

재료 알아 볼께요

 

배추김치 300g,  삼겹살 300g, 양파 반개, 대파 3대, 고추 1개, 다진마늘 2큰술,

 

김치 국물 한국자, 고춧가루 2큰술, 국간장 1큰술, 된장 1큰술, 팽이 버섯 한주먹

 

아따맘은 재료가 듬뿍 들어 가는 걸 좋아해서

 

조금씩 더 넣기도 한답니다

 

 

양파는 1cm 두께로 채 썰어 주세요

 

 

두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

 

아따맘은 줄줄이 소세지 정도의 크기? ㅋㅋ

 

 

대파와 고추는 어슷 썰어 주세요

 

아따맘은 채썰어 놓은 대파가 있어서 채썰었어요

 

팽이 버섯 한주먹 준비 해 주세요

 

 

삼겹살은 1cm 폭으로 썰어 주세요

 

 

고춧가루, 간장, 된장을 넣어 주세요

 

 

삼겹살과 양념을 잘 버무려 주세요

 

 

달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어 주세요

 

 

다진 마늘이 익기 시작하면

 

 

김치를 올려 주세요

 

 

김치 위에 삼겹살을 올려 주세요

 

 

삼겹살을 넣고 중불에서 3분간 볶아 주세요

 

 

양파를 넣고 2분간 볶아 주세요

 

 

대파를 올려 주세요

 

 

팽이 버섯을 올려 주세요

 

 

두부를 올려 주세요

 

 

점점 완성되어 가는 모양이 보이죠?

 

짜글이를 짜글짜글 끓여 주세요

 

 

완전 완전 밥도둑입니다

 

돼지고기 김치찌개와 비슷하게 보이지만

 

포인트는 짜글짜글 끓여 주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

완전 맛있어요 ^^